辣炒年糕的做法(辣炒年糕的做法)

每次看韓劇都會看見這道經典的韓式美味，饞的自己是心癢癢，嘴癢癢，忍不住了，馬上去超市買來材料，做一道辣炒年糕。開始做了之後才發現，其實真的挺簡單的，現在就給大家展示一下。

By 一食半刻A 【豆果美食官方認證達人】

• 洋蔥 1/4個
• 大蔥 半根
• 線椒 2個
• 小米椒 2個
• 甜蘿卜 適量
• 泡菜 適量
• 大蒜 4瓣
• 年糕片 1袋
• 鹽 適量
• 糖 適量
• 韓式辣醬 3勺
• 清水 適量
• 油 適量

1、洋蔥、大蔥、線椒、小米椒、甜蘿卜、切片，大蒜切粒。

2、鍋中倒入熱油，將蔬菜和蒜粒放入鍋裏炒香。

3、年糕先用水煮熟，然後放進鍋裏炒製。

4、加入水，泡菜，韓式辣醬炒製均勻，蓋上蓋子燜製10分鍾左右即可出鍋。

5、出鍋後撒上芝麻，風味更佳。

1、大家如果不喜歡吃辣的可以較少辣椒的量，我這一次的配方炒出來的年糕比較辣，不能吃辣的朋友要注意一下了。

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本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。